Le blog de l'AMAP des Caillols

INGREDIENTS: pain en tranche grillé &/ou rassi Tomates Huile d'olive basilic (pour la décoration) quelques tranches de jambon cru PREPARATION: Trancher le pain et disposer sur un plat Déposer au pinceau de l'huile d'olive sur les tranches de pain Découper...

Voila quelques nouvelles des champs de notre agriculteur. Les chaleurs gênent fortement la mise en place des légumes d'automne, soit ça brûle, soit ça pousse trop vite. La récolte des oignons est quasiment terminée, reste plus qu'à stocker le tout correctement...

Nous avons reçu des nouvelles de notre producteur lié au contrat "Pommes", et voila une bonne nouvelle, une petite partie de la production a pu être sauvée. Notre "pommiculteur" nous explique que pour cette année, il devra augmenter les prix pour palier...

INGREDIENTS: 1 potimarron ou potiron 5 CàS de Miel (bientôt un petit contrat miel pour les personnes intéressées) 2 CàS d'huile d'olive 3 pincées d'herbe de Provence (ou autres, ) Sel & poivre PREPARATION: couper le potiron (ici le "fendu" de la dernière...

Pour cette semaine, notre "Agriculteur" étant débordé et présent sur tous les fronts, nous n'avons pas réussi avoir des infos sur le contenu du panier de demain. Donc nous serons sur un panier MYSTERE, en espérant qu'il ressemble à celui de la semaine...

Voici la 14éme édition de CARESSER LE POTAGER. Le festival cette année fait des escapades dans des jardins amis mais accueillera aussi le public aussi au parc de la Mirabelle le 23 septembre. Pour plus de renseignement n'hésitez pas à consulter notre...

Cette semaine nous aurons un panier "dessert", si tout se passe bien nous aurons 2 sortes de melons. Les chaleurs sont légèrement descendues, le travail dans les champs est moins contraignant. Actuellement, une petite colonie de Campagnols a établi sont...