La semaine dernière, notre agriculteur nous proposait des coings venant de chez son voisin pour éviter de les jeter, gratuitement en complément du panier. Bonne idée! Pour éviter ce joli gaspillage, j'ai rajouté des coings dans mon panier. Une fois à...

Voila que se présente à nous la dernière distribution avant décembre, c'est le signe des vacances pour certains , de Noël et des fêtes, mais aussi la fin de notre saison de distribution 2017. Comme chaque année, nous organisons une assemblée générale...

INGREDIENTS: 80g de sucre blond 50g de beurre 1kg de pommes environ (de quoi recouvrir le plat) 1 pâte de préférence maison du miel PREPARATION: -Préparer le caramel : Déposer le beurre en dés dans une casserole, puis verser par dessus le sucre et une...

INGREDIENTS: 1 céleri-rave coupé grossièrement (bien brossé ou sans la peau) 20g de beurre 3/4L d'eau 1 cube volaille, ou du bouillon maison qui remplace une partie de l'eau 20 cl de lait végétal, ici de l'avoine Sel & Poivre pour ajuster à votre goût...

! imprévu pour les commandes de volailles, la distribution sera décalée d'une semaine ! Pour cette semaine, le froid confirme son installation sur les terres agricoles, et on rajoute avec ça: une belle petite pluie (30mm en une nuit) du vent (85Km/h sur...

INGREDIENT POUR LA PÂTE: 300g de farine 130g de sucre blond 20g de miel 150g de beurre (mou et en morceaux) 1 touche de sel (une pincée en fait) INGREDIERNT POUR A GARNITURE: 200g de noix de pècan (sans sel SVP) 4 oeufs 50g de beurre 80g de sucre blond...