INGREDIENTS : 100G de tomates sechées 50 g de parmesan 3 gousses d'ail 1 tomate fraiche pelée 1 botte de basilic un peu d'huile d'oilice sel / poivre PREPARATION * : mixer le tout * Conservation au frais

Rappel : Distribution des légumes, mais aussi des colis : d'AGNEAU et POISSON ​Amapement, le Bureau

PRESENCE DU STAND : Tous les 1er jeudi du mois (avec l'apéro ...) ACHAT DE PRODUITS : Edition d'un contrat (voir au bas de l'article) Lors de notre AG d'avril 2014, un de nos amapiens (Louis CARA pour ne pas le nommer) nous a proposé des produits dérivés...

INGREDIENTS : 2 courgettes 2 gousses d'ail 1 échalote 50 Cl de bouillon de legumes 1 bouquet de menthe fraiche Huile d'olive PREPARATION : faire revenir les échalotes eminces et l'ail ecrasé dans de l'huile d'olive ajouter les courgettes coupées en dés...

Mangez 10 légumes par jour ! Tout le monde sait qu'il faut manger des fruits et des légumes. Mais en quelle quantité exactement ? En France, le Plan National de Nutrition et de Santé [1] (vous savez, le fameux « manger bouger ») conseille à tout le monde...

INGREDIENTS : 1 déshydrateur 1 reste de préparation "Ketchup maison" (localisé dans la passoire) Huile d'olive PREPARATION : récupérer les restes de la préparation Etaler sur une feuille de papier cuisson en fine couche (environ 2 mm) Déshydrater environ...

INGREDIENTS : 3 oignons (en petit dés) 3 gousses ails 2 à 3 CàS Sucre complet 1 pincée de Piment d'espelette 1 CàC de paprika 1,5 Kg de tomates coupées en dés (bien mûres ! ! !) 150 ml de Vinaigre balsamique 2 CàS de moutarde 1 pincée de 4 épices 1 CàS...