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Flan d'Aubergines

Publié le par wm.amapdescaillols

Flan d'Aubergines

INGREDIENTS : 600g de purée d'Aubergines* Ail 5 ou 6 oeufs 30 Cl de créme liquide ou crème de riz, ... Sel Poivre * on peut commencer la recette avec du caviar d'Aubergine PREPARATION : Battre les oeufs en omelette, ajouter les autres ingrédients Mélanger...

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Cotes de blettes sucré-salé aux herbes

Publié le par wm.amapdescaillols

Cotes de blettes sucré-salé aux herbes

INGREDIENTS : Cotes de blettes (venant d'une botte, les feuilles serviront sur une autre recette) Vinaigre balsamique (un peu) Sel Poivre (merci à Louis, notre amapien pour son sel aromatisé) 30 de sucre ( de préférence sucre complet) 15 g de beurre herbes...

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Purée de Tomates - Pois chiches rôtis*

Publié le par wm.amapdescaillols

Purée de Tomates - Pois chiches rôtis*

INGREDIENTS : Tomates pois chiches cuits (en bocaux ou fait maison) ail Origan Paprika Sel poivre *en option, fromage de chèvre frais en plus PREPARATION : Trancher les tomates en 2 disposer la peau contre la plaque de cuisson, ajouter les pois chiches...

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Ramassage de Patates - 25 & 26 juillet 2014

Publié le par wm.amapdescaillols

Ramassage de Patates - 25 & 26 juillet 2014

RAMASSAGE des POMMES DE TERRE VENDREDI 25 JUILLET 2014 SAMEDI 26 JUILLET 2014 à partir de 07H00 En espérant nous voir très nombreux* !!! Pour plus de renseignements : 06 65 16 81 48 Amapement, Le Bureau * Chaque participant pourra repartir avec des "patates"...

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Les Artisans du Naturel 15, 16 & 17 aout 2014

Publié le par wm.amapdescaillols

Les Artisans du Naturel  15, 16 & 17 aout 2014

Il s'agit d'un rendez-vous annuel, convivial ... sur la belle commune de BELGENTIER dans une jolie ferme pédagogique. Voila 3 jours de "pleine nature", il y aura de tout, à vous de faire votre sélection en fonction de vos accroche avec le BIO. --> Petit...

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Gateau choco - betterave

Publié le par wm.amapdescaillols

Gateau choco - betterave

INGREDIENTS: 100g de farine 100g de chocolat noir ou au lait 3 oeufs 60 ml d'huile d'olive Bio 1 sachet de levure chimique 50g de poudre d'amandes 1 grosse betterave crue (250 à 320g) INSTRUCTION : Préchauffer le four à 180°C Mixer la betterave crue Faire...

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