Recette de Maïs sucré

Voila que faire avec un maïs oublié au fond du frigo !

INGREDIENTS:

• 1 maïs oublié ou pas
• Du sucre en poudre

PREPARATION:

• Retirer le Maïs de son épi
• passer le mais à la vapeur environ 20 min
• Egoutter et déposer dans une casserole
• Puis, caraméliser le maïs dans une casserole avec du sucre en poudre
• Bien mélanger pour que le caramel s'accroche au grain de maïs
• Laisser refroidir, c'est prêt

Bonne dégustation, vous avez du maïs sous forme de petit bonbons

Amapement,

le wm.amapdescaillols