rapé de chou-rave
Le chou-rave peut faire peur, mais c'est juste un légume!
On ne peut pas forcement parler d'une recette, mais , il faut essayer: le chou-rave cru et nature c'est très simple à préparer et c'est bon aussi.
- Laver le chou-rave
- Raper le chou-rave
- Assaisonner le chou-rave *
- Deguster le chou-rave
*ici, il est accompagné d'une mayonnaise légère au "tofu"
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Suggestion de présentation: acompagne par exemple des gaufres Courgette-Thon avec une sauce légère (bientôt les recettes sur le blog)