Des frites en dessert, ou comment occuper les enfants

Publié le par Le Bureau

Des frites en dessert, ou comment occuper les enfants

Voila une petite recette rapide et amusante pour amuser et occuper les enfants pour le gouter ou pour le dessert;

Des frites de pommes, un petit trompe l'oeil qui a du goût.

 

INGREDIENTS DES FRITES:

  • 4 pommes
  • un peu de sucre
  • un peu de cannelle
  • 30g de beurre

 

INGREDIENTS MAYONNAISE*:

  • 2CàS de fromage blanc
  • 50g de chocolat blanc*

 

PREPARATION:

  • Eplucher les pommes et les couper en forme de bâtonnet
  • Faire chauffer une poêle avec le beurre dedans
  • Faire revenir les pommes à la poêle pendant environ 5 à 10 minutes, 
  • Ne pas oublier de mettre du sucre et de la cannelle pour jouer sur la couleur et la caramélisation en plus de donner du goût aux frites
  • En parallèle, faire chauffer au bain-marie le chocolat blanc
  • Une fois fondu, retirer du feu, ajouter le fromage blanc et bien mélanger

Il ne reste plus qu'a présenter le tout dans une belle assiette ou dans un cornet à frites.

Bonne dégustation

Amapement, le Bureau

Des frites en dessert, ou comment occuper les enfants

*ATTENTION

Sur les photos, nous n'avons pas de "mayonnaise", il s'agit d'une "sauce barbecue"

Confinement oblige, pas de chocolat blanc en stock, on a sacrifier un lapin en chocolat au lait wink

Publié dans 2020, RECETTES

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